標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


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/ _8 D7 x2 D- f! U3 q% f8 m0 Y3 D6 xtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb6 u: W: ?  u6 Z# F
    牛肋條    500公克公仔箱論壇0 Z" @3 M* b! u3 Z# a6 t
    紅蘿蔔    150公克
& P9 X; z1 v  {5 ?4 W* N" [tvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克tvboxnow.com2 o/ m; K! L$ a* c3 Y2 l3 x
    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇  Q  Q2 u3 z* n/ G' c4 D
    蒜末    2茶匙
! T* a/ ?; n$ H2 q公仔箱論壇    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C/ H! O' O6 J/ ^3 N1 L$ `7 k
    市售高湯    600㏄
, w! X4 o/ P# Vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( l1 D1 y" S3 w+ d2 K
調味料
5 b6 W& Z- G9 p. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t9 T/ ^9 G0 t, L2 ]
    雞粉    1/2茶匙
  K/ S; U# b4 z$ T! S    鹽    1茶匙
, M7 K0 M/ F, e5 @6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ J/ \$ z* K+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b5 L  R% v8 G. {& k7 N9 Z
作法     tvb now,tvbnow,bttvb% _0 r& C4 G/ Z7 F& ?! ~
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb9 I  |- q5 b) [1 j2 `2 x
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
4 c4 u) G: V9 J  `, s公仔箱論壇    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
& g; N0 d+ e! l3 C+ [) K    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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