標題: [其它食譜] 豬肉泡菜鍋 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:49 AM     標題: 豬肉泡菜鍋


7 L& }; u( ?. Z, t, |$ `公仔箱論壇材料
) `2 n# y4 H6 @; K' K/ b$ ~( m公仔箱論壇    豬五花肉片    150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ z; v& I' A7 ~& Y5 \
    韓式泡菜    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: \2 S2 `& r4 ~; @
    豆腐    1/2塊5 {0 ?( u; v( [, U
    韭菜    2株
! }  `1 i* A7 T2 B" H" s: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菇    2朵
. E% m- U! ], b$ _    蔥    2支
2 c9 e3 j+ |0 H& C    泡菜汁    100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" I, r7 c* g; V
    水    適量公仔箱論壇$ u$ Q  Z+ w/ l
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調味料, w: a) B" Z' a! ?4 l0 h
    A.醬油    30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 _3 e( h4 K# V* a$ f
    米酒    15㏄公仔箱論壇( _# U: i* L; P+ p6 i# p
    糖    6公克
! E; G- ~3 G+ U) c# otvboxnow.com    韓式辣椒醬    15公克1 k8 x5 @5 P, W' g( E8 B8 l$ D
    B.蒜泥    1/2小匙
- T& V2 {; [& S. j9 s- I5 M  ktvboxnow.com    薑泥    1/2小匙
* B+ t( B0 g6 ytvb now,tvbnow,bttvb    蔥花    適量
- P' U7 R/ v9 R$ h; d    C.香油    1小匙
1 z! a$ E( J  o+ e# d0 _; o" [    白芝麻    1小匙( M6 M- L5 d+ g( K/ }6 U; ]

3 G1 U7 U6 \; ?  r7 b& K1 q9 S5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
7 g/ x) R6 _: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。     
# q  I4 z9 ?+ J+ h$ f" K) Xtvboxnow.com    2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。     
$ A) O  y6 R5 X2 l* r) A: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     tvb now,tvbnow,bttvb; {& N# B$ V  X* C0 J% ^
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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