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標題: [美食介紹] 香濃的鮑汁煮鴨腳 [打印本頁]

作者: yyhki 時間: 2014-10-20 01:43 PM 標題: 香濃的鮑汁煮鴨腳

本帖最後由 yyhki 於 2014-10-20 02:24 PM 編輯 ( y2 q2 |1 E) u# a/ s
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與幾個朋友相約吃頓晚飯。4人都愛好中菜，便搵到呢間酒樓，他的個位唔系咁突出, 都系經朋友介紹然後去到Foodsmenu餐牌網上search到位址。才知道呢到有間酒樓。tvboxnow.com7 ^% D' w# e; J/ u$ Q6 T9 _4 ~$ l

加錢添以乳豬, 所以變成六小福. 這包括有爽彈的海哲, 拍黃瓜, 脆脆的當紅乳豬, 百合雲耳和嫩蜜叉燒. 每款也細緻可口, 不覺粗製濫造.tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ ^: Z" r0 X6 m

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香濃的鮑汁煮鴨腳向來都是宴會必備的菜式之一，這裡的也甚有水準，材料足,加入東菇更令鴨腳味道更香.8 ^/ b/ }( f" @: ^: {3 ~

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黃金脆皮雞: 炸得有點油膩, 白肉幾實又幾嚡, 黑肉亦一般嫩腍, 不過雞皮都叫幾脆, 算吧.tvb now,tvbnow,bttvb8 R" k/ A3 p6 J4 U

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頭抽煎蝦---一上枱就香氣撲埋身, 食落蝦肉彈牙, 蝦頭有膏, 食得出系新鮮正蝦!tvb now,tvbnow,bttvb) K. M. F8 r$ h8 F$ c0 E5 W0 L

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海珊高原牛柳粒 - 牛柳粒肉厚但幼嫩, 有驚喜是伴在碟邊的炸豬腩肉, 酥脆肉不靱, 也帶有豬油香.

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清蒸沙巴海老虎斑 - 火喉恰好, 肉嫩鮮甜, 為食的將魚頭也吃得一乾二淨.tvboxnow.com. {9 ]( W5 r# L& E* H( l5 |

作者: loethan122 時間: 2014-10-20 02:32 PM

好好味咁!

作者: beechnut 時間: 2014-10-20 05:32 PM

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作者: season8000 時間: 2014-10-21 09:43 AM

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