材料: tvboxnow.com# a. [; p9 Q5 D
藏牦牛肉300克、羊肚菌15克、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉3湯匙、香芹粒2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ a- Y8 p, J9 ]5 h L
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調味醃料： : P9 Y- s4 Q. f* d" Q% {+ V7 {# Itvboxnow.com生抽半湯匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、蛋白2茶匙/ B' T1 ]2 y7 r' _ t0 x
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 s2 E4 l, O. @( F: s, O0 C
1.牛肉切大粒，充分抹乾身，與醃料拌勻至表面呈黏膜狀備用。" C" Z, R. G% Q9 S( N6 ?4 |
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2.羊肚菌以清水浸軟身，剪開、去沙粒，切絲備用。 & t0 U9 j) [2 v( Stvboxnow.com . d7 s' v/ F1 h3.蒜蓉、乾蔥及香芹粒下鑊炒香，加入羊肚菌炒勻。公仔箱論壇& {& K0 S) X5 y; i: h* l2 o
