標題: [西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-21 06:31 PM     標題: 美式甜辣生汁龍蝦

材料:         公仔箱論壇) M( _0 L3 R; v# w  [4 [5 c6 f# A
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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2 p$ o1 y; F, e0 Z3 Y! _7 q) c/ i7 n公仔箱論壇調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k, A2 r  L1 W. I7 n
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇/ l, G  R5 z$ j' c
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. @) `+ o# \. m: U. y5 V公仔箱論壇做法:        
% Q4 @6 b! h+ `: M9 Y; E1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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7 n7 o  i  X! m9 y5 S% ptvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇$ U" w0 y7 {0 m# g/ D: ]% W$ t

; {# W% f+ ?3 B; ]- U' ]: o' @公仔箱論壇3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。tvboxnow.com& T6 T' A/ e$ T) h- w5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x+ p/ l/ U: G3 X
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。

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