標題: [西式食譜] 乳酪迷你漢堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-22 12:20 PM     標題: 乳酪迷你漢堡

材料:        
6 }$ k2 f' q6 k, c碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個# Y" D" Z7 U9 R5 F; C) Q4 s$ p4 h

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% n% j# Z# v# I6 [0 W5 b# d! }0 I7 O調味:        
& v9 S7 k0 A1 b+ {( {/ ~鹽1/3菜匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 S- i/ a# A# T- A
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做法:        
% }0 x, h6 k% x- p% [% Ttvboxnow.com1.將生菜剪成細小圓形備用。2 n; B0 e, F& P4 t

$ y' L4 |* C4 |: j6 Mtvboxnow.com2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。$ C2 [. D7 ~; V, U

3 f( g/ G& V/ T4 [2 R4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。

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