標題:
[中式食譜]
椒醬爆炒鴛鴦肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-22 12:22 PM
標題:
椒醬爆炒鴛鴦肉
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb% w; U; c9 ~: Z8 e- \
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
" \- B5 d9 h, h ]' e
1 g. J' b. Z0 { F1 z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b5 K, Y9 I# D3 i, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb. @) v/ `% s& W# I3 j
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇5 K; c3 X# z i4 M# o+ O8 o i
tvb now,tvbnow,bttvb9 `# @: d3 I/ _3 y1 V
, Z. d' D, M- Y4 K0 s" Utvboxnow.com
做法:
tvboxnow.com4 x: {* w9 B, j% K1 ]# g# T: R( L
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 n* u: |' b+ s" k, m% H9 s) T
公仔箱論壇) L6 Y2 ]. T! z7 i' J* p+ {
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
- l: G: p7 B3 s4 m% w' @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: l& _0 P0 T9 b
3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
