標題: [中式食譜] 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-28 04:25 AM     標題: 健脾補腎—節瓜眉豆鮮魚湯

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節瓜2條,眉豆2兩,生薑3片,小海魚4~5條。
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做法:
& z/ q! K8 c/ P; K+ @節瓜刮去外皮,眉豆浸洗;小海魚劏洗淨後,用少許油煎香;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成。9 v6 n8 L8 P+ }6 f: z9 l) f
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小貼士:
4 a5 J# p- [" T* f眉豆如用白鑊炒香,可增加補腎健胃療效。如要消水腫,可加入蒜頭1整個同煮。婦女產後吃得温補食物太多,致大便秘結,都可飲用此湯。
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