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標題: [中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-28 04:28 AM     標題: 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料:
( J& o2 W7 U+ d淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.公仔箱論壇1 G9 D. i5 o, Z% n

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( D+ d6 z: q/ w  V% }0 ]2 Mtvboxnow.com做法: tvboxnow.com* H6 s  M% p* ], o. b( d
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.tvb now,tvbnow,bttvb2 H# ?  J6 o1 B# D' H" a
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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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/ H( [& K) D, q3 I; J公仔箱論壇 [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.
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