標題:
[中式食譜]
南瓜豬肉餃子
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作者:
nt1972
時間:
2014-10-29 04:37 AM
標題:
南瓜豬肉餃子
材料
1 H. F4 A7 {+ d4 Q% F
餃子皮 300 克
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克
7 P4 q: Z% I- I7 o7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜 120 克[切幼粒]
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蔥粒 10 克
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唐芹粒 1 湯匙
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$ J, r, l- t, T# [ H4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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鮮味雞粉 1 /4 茶匙
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純正芝麻油 1 茶匙
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粟粉 2 茶匙
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胡椒粉 少許
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蘸點用料
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蒜茸 1 茶匙
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鎮江醋 1 湯匙
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蒸魚豉油 2 茶匙
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純正芝麻油 1 茶匙
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8 v Y* Y1 ~( G& u. w) J5 ]2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
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1. 南瓜粒與免治豬肉、蔥花及芹菜拌勻,加調味料醃30分鐘。
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2. 每片皮包入餡料,皮邊抹少許水,摺成半月形後左加兩端摺向中間。
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3. 用滾水煮至浮起或蒸10-15分鐘。沾蘸汁享用。約可做24-30隻。
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