標題: [西式食譜] 香草鳳尾蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-29 04:38 AM     標題: 香草鳳尾蝦

材料
4 _* D& ?' N6 _9 t中蝦 400 克 [蝦肉, 去腸及留尾]
( s7 h& K- v' W! _) c, X% ?公仔箱論壇麵粉 1/2 杯
, z5 a% [2 q2 Z  @意大利混合香草 1 湯匙
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2 M. }/ l- t" o# f公仔箱論壇
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
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蝦肉與醃料拌勻。/ q& `' r. J; D  f6 H
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麵粉與香草拌勻，將蝦肉沾上香草麵粉，煎或炸至金黃熟透。
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