標題:
[甜品]
哈囉喂嘩鬼曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-29 12:18 PM
標題:
哈囉喂嘩鬼曲奇
材料：
3 Z( ^3 K/ ?0 i+ w/ d. H4 @" f6 u
‧牛油─100g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 [9 X& U+ _
‧糖粉─80g
8 q$ O# y8 k1 T2 \! j# Z5 j
‧雞蛋─40g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 g! G0 T$ u) e
‧低筋麵粉─200g
& l4 j- }' u7 B4 m# o
‧泡打粉─2g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 ?; C! h3 V/ H
‧鹽─ 2g
9 n2 c: ]8 n5 w# i N
‧南瓜粉─10g
/ k; V2 a( O1 M% Wtvboxnow.com
‧竹炭粉─小量
公仔箱論壇# p( Z# I& H& M$ ?* {
‧橙色色素─小量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ m9 S/ ^/ v1 G& r I5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* u$ N/ ?1 a7 B4 U6 R$ c& \7 @
4 W0 \: y$ `% u# |- h' o' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
& ^" w$ C+ ?! j* P( Z! H; l% z
1. 牛油室溫放軟，再加糖粉及鹽打至淡黃色。
4 V/ N' X4 w- l
2. 分2次加入蛋液，要每次徹底打勻。
! m, K& G* a2 `3 C4 B
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉，拌勻成麵糰。
公仔箱論壇- v3 G% @ X) W/ T& A% u
5/6. 將麵糰分成3等份，並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
( J2 b) A, M/ s# T公仔箱論壇
7. 將麵糰壓成約5mm厚。
tvboxnow.com* G: x" O; G& z+ k7 B: O% z
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘，取出造型。
tvboxnow.com9 |% r2 [" x. ]: z" c9 J" r
10. 放入已預熱160度焗爐，焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
