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標題: [美食介紹] 肉質好香上海排骨菜飯 [打印本頁]

作者: andring 時間: 2014-10-30 03:57 PM 標題: 肉質好香上海排骨菜飯

昨日放工後與同事一起去看完一場電影后才揾食喇~ 不過時間有點點晚了不知道應該食烊好，諗左一陣…不如就去食菜飯喇!因為也不想走遠所以就在上foodsmenu上搵到附近的這間食店，在網上看附近的所有餐牌都未揾到一間可以好味過他的! tvboxnow.com4 {2 I0 W; F- z% R9 U- D
好喜歡食上海排骨菜飯 - 店舖的主打, 切件的排骨表皮鬆化, 肉質好香, 沒有半點肥肉, 但一點9 G: K; k' e) K: r- e! Y
都唔幹, 好好食，飯也是一樣, 香香的軟軟的。" i. I) x9 ^6 n# A, ^+ \' m, ] l" J

豬扒湯麵，豬扒v湯麵分開上，湯的表面頗為油膩，但先喝一口湯卻是淡而無味的，麵的顏色呈微微的淡黃色，有點似蛋麵，但吃落蛋味不重。每一條麵條粗幼相約，橫切面呈方形，但既沒有彈性，咬感亦不足，質感頗為軟身，但不至於過林，應屬機切麵條，有點失望9 I& |& D' M- R( h* b

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