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標題: [藥膳] 加味十全大補素雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-31 04:24 AM 標題: 加味十全大補素雞湯

材料:公仔箱論壇6 Q7 |5 c$ D4 P5 R' \$ N- ]
素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克續斷5克,不用加調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 N, C, W0 }$ r# g& K3 Z8 K
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1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。

2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內，藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。公仔箱論壇) e  G' H3 T9 t& X+ w, a. K) ~/ x

3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。公仔箱論壇5 ^; i0 d* L% _% i
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【功能】7 v9 ]8 \! C) t! o/ ?- M/ P
大補氣血tvb now,tvbnow,bttvb7 |; O$ `& a; ]1 S8 P0 x) Y
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【主治】
3 Y) A3 M" ~4 ^' x% P( j治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力，以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。

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