標題:
[藥膳]
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-1 04:25 AM
標題:
苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)
材料： (4~6人份)
/ N. C& i$ Z ^3 \
苦瓜.....2條
5 E; l. ]3 l0 K3 H1 X; f
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
: `; H5 P6 p# u* D* r$ \tvboxnow.com
黃豆.....100g
1 |4 T# Z2 _/ D( P7 k$ j& Z: n
薑.....2片
, n# a4 B% y/ g! Q9 _, q
清水.....適量
7 z, V) S9 a( ^3 Z/ ~
鹽.....適量
/ ]& z3 `. R5 y" K" Z Y
※也可以加入適量的酸菜喔
tvb now,tvbnow,bttvb3 ? l" x) O; l( L6 O9 o, e
tvb now,tvbnow,bttvb: G& i; X) Y* Z# T; d% |9 r, Z
7 [7 j. Q* o2 b7 ?# v( S8 B K
做法：
- [) a& s+ `$ Q0 y- s% d% h
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
公仔箱論壇4 x, c! l- J! j) y) z# w. _6 @4 b
5 q$ U2 r+ y! f: X0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
% b( A% Y. _0 C6 |' [. Z g公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
