標題: [藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑) [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-1 04:25 AM     標題: 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ `% `) u: o/ q* C% H
苦瓜.....2條
" E$ ?4 {7 ^8 P- [: p2 f0 Jtvboxnow.com瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
' c$ q, u% w0 l. I& [tvboxnow.com黃豆.....100g公仔箱論壇) ]6 l4 f# v- L) o2 s! e
薑.....2片
) @. q6 c6 _* O0 D/ |+ T9 S- jtvboxnow.com清水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( K/ Q3 }: M4 X' D
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 W7 b2 ]0 ?3 f. x
※也可以加入適量的酸菜喔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ Q& J/ i' g- Y

3 C; M3 c% `& w# @* H' u; \9 ?1 ?, i* {6 ^+ a0 z- G8 f% Q. ^2 F
做法：
9 J/ N0 V7 h* D: A1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
& J0 F6 Z  [; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o* K- `. s, f/ atvboxnow.com2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成tvb now,tvbnow,bttvb% \3 R  T4 n) Y% x) ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0