標題: [中式食譜] 香辣排骨飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:24 AM     標題: 香辣排骨飯

材料:
. i6 R6 W2 d2 R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g / y5 b- l" r' i
白米.....2杯 8 h$ d7 b5 W' H0 T" W3 M5 s8 c- P. n
水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- h  k/ }1 r5 Z
辣椒絲.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb& j8 A7 Z( |1 T
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; N" I5 M5 B6 u
麻油.....適量
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4 ~3 k6 q8 G& N: h5 Ktvboxnow.com腩排醃料: 8 t) a. U4 ^; L/ ^- r  R% X
生抽.....一湯匙
/ o0 b, I1 j/ ftvboxnow.com老抽.....少許tvboxnow.com; [+ T- [* O' C9 P
糖.....一茶匙
/ {4 X3 p5 [1 m& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvboxnow.com3 Y" O3 ~9 e2 M. \2 p% g8 P- M

4 F% w* u1 ?& a* {7 ^4 C+ ?9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \$ m) U; F) Z8 a6 F/ |6 e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m1 C5 p/ B5 }1 r/ G
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~公仔箱論壇/ t9 j) v  U, N+ f
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2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb2 T! I/ ~$ n& m; w
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvboxnow.com% Q) r( d1 X; A, \1 A/ G
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘公仔箱論壇, q/ x* l! `9 j" H& \
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可

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