標題: [中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-2 04:25 AM     標題: 黑糖煲仔滷排骨

材料
5 B6 O8 [9 q) O/ }8 T( U5 \  M. ?. D排骨.....600克+ Q! c/ F9 R0 O/ I. s0 d
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
5 `3 j3 ~* N; B3 T: Stvb now,tvbnow,bttvb豉油.....100毫升3 d$ [7 |$ H$ b1 h
薑.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 E; [6 o. v
蔥.....50克tvboxnow.com& K& U0 a6 k# e- i; B/ ^. T
水.....100毫升/ o/ n# ?8 X) {

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ m& n9 d2 q9 Z8 z8 J' ~+ X( W1 d
做法
8 d1 V- A7 F* C( _* xtvb now,tvbnow,bttvb1.將黑糖磨成粉末狀
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2.把薑削皮，切片
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3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌  z9 i1 J+ ^& @- I5 Z
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠tvboxnow.com/ A! a% u6 P/ B) c) M; q" U
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6.最後加入蔥段拌勻，即成
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