標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐


0 K* @+ P1 q0 N, `$ ]  Ktvb now,tvbnow,bttvb印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
: M1 o8 I1 Z+ S( H8 I/ t8 x
. Q0 w" K* e3 U, N, s5 ttvb now,tvbnow,bttvbEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. }& O  L" w2 G# v1 M  \
前菜
" w% O& c+ R* j0 v2 }$ n5 ~5 p; @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 D6 x, B8 C( c1 S
豆腐甘藍菜沙律
/ `  n! n8 x1 X- Z, i' T7 ^* h公仔箱論壇首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
) E! ^6 V, Y3 x  T1 a# ]* q5 q+ s3 s) z4 J
tvb now,tvbnow,bttvb9 p% ?4 _! x+ ]' U6 x5 X  K
南瓜椰子沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. `. `0 v) q4 ~) x0 A" H- R
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
  P' p1 ]0 K) h( e! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v) \; Y6 `+ o# x4 Qtvboxnow.com公仔箱論壇* ]1 q; I+ Z# `7 P. v! t
咖喱扁豆茄子沙律" W& D) A0 S8 `9 @1 r3 p
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
5 [% ^4 \2 U) w2 ^6 k% Ntvboxnow.com4 U3 d+ Y  H6 i
其他前菜包括︰3 D' h7 j6 u' P$ j
- 鷹咀豆青豆沙律
* i2 ?, D" U2 l6 i公仔箱論壇- 燒椰菜花茴香杏仁沙律  h3 E* R9 X& L# `  P* K  p
- 青豆紅花飯沙律
6 A1 y, j, X' P+ W1 S公仔箱論壇- 印度雜菜沙律
4 h$ B; ~( u+ f' x9 Q0 V- 印式薯仔沙律
  I4 e% C) w+ q- p% o1 B! @/ btvboxnow.com- 印度青瓜沙律公仔箱論壇6 G; E5 x0 r3 o" c

+ n) n3 q0 R% a% j  G公仔箱論壇湯
( [. ]8 B" t: R& R  U% [& T
* w( b! K, v3 \( k+ O; t0 F咖喱雜菜雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& j2 Z) L* e5 J2 E' Y
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
0 w4 H- i3 Z5 l8 V! J公仔箱論壇
5 ]( t# ^% b$ F4 {* Ztvb now,tvbnow,bttvb其他湯包括︰公仔箱論壇" f4 t* \$ R2 }4 r5 z1 i
- 孟買咖喱湯7 j/ u: Z. T6 y: x. D
- 印式番茄湯tvboxnow.com, h; h# X  J% p0 ?3 R- I& N# P
- 香草杏仁湯公仔箱論壇5 B3 ?9 \* \' l" C/ ]
- 番茄青豆湯
7 X- {$ E" W# w& B0 R6 R/ T6 itvb now,tvbnow,bttvb- 南印度雞湯
+ V- T3 U+ d1 V4 s3 C4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ d( G: I7 f6 i$ j
主菜( ~  j6 O9 E+ X

+ |1 ^# d# E& p公仔箱論壇果阿魚咖喱! r5 P9 j- w: j# N
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。公仔箱論壇+ g* I% e! n+ t+ C' Z, x
- l; D6 r! p  F; @. l6 Z4 }& X# u
tvboxnow.com) w, h# ]: [6 ^0 z- u9 g
馬哈拉施特拉咖喱雞
  g- d& _/ ~  c' y- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。, c; j: ~: v& q' ]8 G3 d9 U$ B

! L5 Z% u) C, Z; u; Z& ntvboxnow.com5 w$ F, b# B/ U: o: K9 ]
馬德拉斯咖喱羊肉
" y" u9 R, B9 n% z' \* ?tvb now,tvbnow,bttvb從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
7 f! u* r, ?" u  p7 w' O$ j4 \6 G; Q1 @: k# r7 R& P* z* f' g! d
其他主菜包括︰
3 n- J5 k# b3 U! D" y- 印度咖喱牛肉丸
& P( E( f& O6 M- 南印度魚咖喱
5 [# `. i% x/ z! v) Q# \4 b公仔箱論壇- 咖喱黑扁豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% m6 j6 m  w5 ?  c
- 芒果干炒羊角豆
; P0 Y* e7 O+ P- i  T" ^0 Dtvb now,tvbnow,bttvb- 印度粗麥tvboxnow.com$ ~! @8 ?/ c8 g( }8 D
- 素咖喱角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F  M$ D5 f3 {! o1 i2 ?4 ?
- 印式炸雜菜配乳酪汁
4 T* s1 i& X. d. ~* I6 K5 e
9 k/ J% ]/ K9 p* t0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
3 P: D8 B, u$ I! r4 ?. B6 Z+ H" m# _; s: |; L2 P3 g8 u0 i
玫瑰蜜炸奶球
; y8 h! n% x2 h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。1 ?) j$ N  [: Y6 R& |7 _
2 Q1 W. i* L& ^' T) K9 B7 l1 k) o
印度糖耳朵
/ w% Q# A2 g( x6 x4 `7 f; P: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
2 W. ]0 \$ [5 q, h) O$ |tvboxnow.com公仔箱論壇$ f( j! e9 T! a! L- v
其他甜品包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 O- B5 {# `8 ]( `
- 印式杏仁餅
+ [/ U2 Q" ~3 Q* ~6 C9 w! Y- 印度豆麵酥糖
% U  d, H: t. I4 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb- 腰果椰子球tvboxnow.com$ ]$ y3 m% D2 l+ M
- 紅花開心果球
5 V7 [: b, J2 O1 H- D! stvb now,tvbnow,bttvb- 紅花南瓜籽球
5 R. g+ m2 [9 U
3 e) M5 e9 C# p) o1 |& n8 ttvboxnow.com

Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰	2014年11月3日至11月30日
時間︰	自助午餐︰	中午12時至下午2時30分
' }, C8 a  c% n  S, a  Dtvb now,tvbnow,bttvb	自助晚餐︰	晚上6時30分至9時30分
價錢*︰	星期一至五
tvboxnow.com9 B" l! E* b3 x& D2 x2 f* A) _	自助午餐︰	成人$158	小童$118
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# n( T7 @# Y4 v	自助晚餐︰	成人$228	小童$178
5 B! k/ }# |3 F5 otvboxnow.com	星期六、日及公眾假期
( z; w% i8 Q4 Y公仔箱論壇	自助午餐︰	成人$188	小童$148
tvboxnow.com3 z* T2 U% Q; E9 [7 X	自助晚餐︰	成人$248	小童$198
; }5 p0 [- B% p- Btvb now,tvbnow,bttvb	tvboxnow.com  w8 u3 V/ {% s2 K/ c4 {6 Q
地址：	香港東涌文東路
0 ]) g  O5 y$ x+ c+ _! j	諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰	惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0