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標題: [食肆地點] 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-11-8 05:34 AM     標題: 諾富特東薈城酒店 Essence「嚐盡印度」自助餐


* v0 Y! x2 \+ L: }" v! Ntvb now,tvbnow,bttvb印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  G) r( s$ q: V- I
tvboxnow.com4 s& @3 z2 J2 L  |8 U3 M$ W, m) A. P% f
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 J3 K: b5 n
前菜7 J# w2 g( D1 A2 {# }1 N2 l: j( x

! F# |! C4 f; C" f9 E豆腐甘藍菜沙律
& J" m9 K% `( Z' Z) k# k5 G3 B& Y: Mtvb now,tvbnow,bttvb首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
1 _  |0 ~& f' z) m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ j7 h# y' P9 f
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南瓜椰子沙律
2 N; G- b! S' _+ P& r+ x公仔箱論壇沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。tvb now,tvbnow,bttvb) a8 N/ a8 t+ t/ R- A! Y& ^

. C. h$ h( ~7 y/ t公仔箱論壇
3 {( F( h8 h. D. ?5 m: n7 ytvboxnow.com咖喱扁豆茄子沙律
" ~2 ?5 E! \( N) B8 n1 g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。公仔箱論壇: b+ g; `# {% S/ \4 }/ C* r1 ~  \
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其他前菜包括︰
  x( d+ k8 r7 O1 l* p3 mtvb now,tvbnow,bttvb- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇) H8 [0 c- K8 a% D, W* g8 c+ l( t
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
" Q6 e* V, F" O公仔箱論壇- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇6 ]3 X) c1 |! ^2 l* N
- 印度雜菜沙律
- g# J' m- l: c4 l! S+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g8 a4 d+ W5 C0 q: L9 L* R( ?% n* \
- 印度青瓜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 n5 u5 B* {0 ^. N1 I
tvb now,tvbnow,bttvb" y* x  z0 Y* S% w, e
湯5 A% }$ H' u5 }$ I5 d! N9 a( Z

" U" Z4 S  L* A. m, z* |, D- u. Ctvboxnow.com咖喱雜菜雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 s# H& K/ e1 c6 l$ _; w5 M
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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& ~1 ^4 F2 S' x  ~6 H4 ttvboxnow.com其他湯包括︰
+ f  n! J- Z- H, r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 孟買咖喱湯
# @9 r# {( V1 {$ U" V4 G# m+ e2 l7 Z& l9 xtvb now,tvbnow,bttvb- 印式番茄湯公仔箱論壇1 i+ k8 X9 ^4 j8 W3 j+ |
- 香草杏仁湯
2 h8 t! I9 ?) ^0 v7 M5 [3 y9 z- 番茄青豆湯
1 V- N" A% x8 W公仔箱論壇- 南印度雞湯
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+ u9 l% h+ i! [: {2 `( _$ }( C公仔箱論壇主菜tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ f( \9 V  ]. w/ b# X

' l1 \6 ?. h7 C0 u果阿魚咖喱
. {9 x; f# d6 `' Q8 H7 I  V6 ttvboxnow.com蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。公仔箱論壇# V8 g9 \) n% \: A) u, Y- Y

6 A  _" j/ v' Y% O0 z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d# m/ m. y9 s' n6 L8 E1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬哈拉施特拉咖喱雞tvboxnow.com) n2 s* p5 Y2 U6 c" q9 `, o1 _
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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9 O0 R; w+ _; W5 Q1 P- |* g1 l, dtvboxnow.com馬德拉斯咖喱羊肉
' Z; ^! g* g% K+ P# k9 g% ]6 t從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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8 D$ [/ Q: \0 t; ^公仔箱論壇其他主菜包括︰
& u, p- K9 S% Q) R! ntvb now,tvbnow,bttvb- 印度咖喱牛肉丸
" c( Z& [1 M3 x- u! @4 Ntvb now,tvbnow,bttvb- 南印度魚咖喱& R' X0 W# ~3 s7 [
- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb! w, I' f" @. w
- 芒果干炒羊角豆
5 w( H4 t% j8 s4 @( Ltvboxnow.com- 印度粗麥tvb now,tvbnow,bttvb3 m" p: o; M, q) Z. }( t
- 素咖喱角( ^2 h2 b6 X: l1 {8 u- `
- 印式炸雜菜配乳酪汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ P( a9 T3 x

* T& Q; x6 U0 k& otvboxnow.com甜品
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玫瑰蜜炸奶球
( p) n1 U5 A# w* e* }1 u炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 V; R( i, c: M. l5 \+ P: C! W

% u1 l; E3 g% i1 K! c; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵
0 D0 A+ ?% v( o公仔箱論壇小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
! _. f, R/ c3 H+ X, _- A2 `3 P4 y, Jtvb now,tvbnow,bttvb
- G% ^% d( i2 S6 }5 N- R5 ]: `tvb now,tvbnow,bttvb其他甜品包括︰
% k5 h& F; ]& V# n/ O) u7 u! \公仔箱論壇- 印式杏仁餅  ~- Q8 c( A6 U' @! f  O# t# X
- 印度豆麵酥糖5 v' p) {! `5 Y
- 腰果椰子球+ f5 d6 w  g" d0 g
- 紅花開心果球
1 @3 L& {0 H7 Z. W公仔箱論壇- 紅花南瓜籽球
' X( K) y. X* r( m& }# q  S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) N% v4 X$ x5 J3 d
Essence 「嚐盡印度」自助餐
日期︰2014年11月3日至11月30日
時間︰自助午餐︰中午12時至下午2時30分

8 b0 K! E$ S) ?+ T  v5 H0 Q公仔箱論壇		自助晚餐︰晚上6時30分至9時30分
價錢*︰星期一至五
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自助午餐︰成人$158小童$118
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自助晚餐︰成人$228小童$178

6 ]; @6 p& ^+ C4 Y: A3 P. d5 m公仔箱論壇		星期六、日及公眾假期
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自助午餐︰成人$188小童$148
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自助晚餐︰成人$248小童$198

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地址：香港東涌文東路
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諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口)
泊車優惠︰惠顧滿$300，可享免費泊車3小時
*所有價目另加一服務費




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