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標題: [甜品] 迷你鮮果茶凍 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-8 07:38 PM 標題: 迷你鮮果茶凍

材料：5 b" {+ [! P; ~
日本寒天10克公仔箱論壇: G3 [2 y  f5 Y9 J, |
奇異果1/4個  G7 V' a, R$ Y6 S9 q
桃1/4個tvboxnow.com$ B; u8 [6 g5 {! [: M/ Z3 X8 P
黑糖2湯匙
Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb! v3 _# `4 u! M7 A+ |
水500毫升
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做法：tvboxnow.com) E2 G# I5 x3 [
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ ^  _9 K- @+ h) X% S: L
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- L9 F1 v. j3 X+ b0 ~# i4 p: e+ G  {

小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。

作者: minixd 時間: 2008-4-8 09:22 PM

i like it

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing

作者: dailyk123 時間: 2008-4-27 12:44 PM

等我今晚試下先~

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