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標題: [生活小百科] 檸檬7大「騎呢」用途 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-16 03:43 PM     標題: 檸檬7大「騎呢」用途

檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外,更有以下7種不為人知的用途。- _4 [; j0 G* Y
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用途1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. e1 y" }5 i
使生菜變得翠綠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' |- ], n; ?! f3 U$ {7 C" }+ r
將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中,再加入半杯檸檬汁,接著放進冰箱半小時,便能使生菜重新變得翠綠。公仔箱論壇$ s6 W. f. y: ~: T

) d- H% Y8 b' R$ K, v: }  h用途2
  v. }1 A( f  ?2 L/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止蔬果變褐色
% J1 v! ]4 [4 m) N6 j! a0 l; g. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果,在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上,其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時,可以試一試這個小竅門。公仔箱論壇$ n8 c' s; i  a& f" ?

% x8 L3 O; s, d- A% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途3
4 G. f) q6 b! m7 g) S4 o烹製完美的煮雞蛋
. \2 h" L6 f6 t: i" V$ ctvboxnow.com在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁,能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂,也能在煮熟後更容易剝殼。
/ w( J3 f% z1 {7 \  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. c% Z: R) L2 F4 D
用途4+ ^; c3 A: Q1 S8 i" l( |' K6 }. ]$ N& r
使肉變嫩/ A6 y! @; {* Z% ]! h
檸檬汁是極佳的嫩肉劑,因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維,使肉類更嫩滑,特別適用於牛排和豬肉。tvboxnow.com1 V3 \; S: Y1 R# f, z0 K6 o
tvboxnow.com, w) v; C6 L* d4 W7 o
用途5
0 j; I: d! e* r( f+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止大米變粘
1 Q- k7 {0 l' y$ H4 \; R在洗米水中,加入幾滴檸檬汁,能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白,看上去更鮮亮。
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用途6公仔箱論壇4 t( }6 x* f: ]& Q4 H
使紅糖保持柔軟
& B8 [( `. F( D7 G( |3 ?不僅檸檬汁有神奇效果,檸檬皮氣味芬芳,具有超強的滋潤效用,也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮,能防止紅糖結塊和硬化。公仔箱論壇; S# k9 m) I/ S+ k( t; z$ n

% U) ~. b! R, a0 |) htvboxnow.com用途7
2 o, u2 p+ i! A7 a3 D: p! Z" I. _增添食物風味
# U: L( f3 M9 C  ~2 v: x檸檬的美味可以提高膳食風味,它能為奶油類菜餚提味;平衡海鮮味道;還是代替鹽的最佳無鈉調味品。
作者: alan420480    時間: 2014-11-18 10:39 AM

謝謝樓主分享這則知識




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