標題:
[西式食譜]
印尼式雞肉串燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-18 12:13 PM
標題:
印尼式雞肉串燒
材料
公仔箱論壇. ?1 @% u% B5 ]! A( r- H4 m1 y; {
乾蔥..........10克
) ?* h: j1 o* J- S7 \- Y. I
蒜茸..........10克
3 C+ ]! ?* r n ^tvb now,tvbnow,bttvb
酸子..........10克
tvboxnow.com/ t. H. j( ^/ b9 n
老抽..........1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p( e& J8 o S# V
印尼甜豉油..........1茶匙
- }* h% M* ?. @ }0 M
雞髀肉（切粒）..........150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# q+ x0 h t. S. C7 C
% L* x. z3 K5 a" [
公仔箱論壇% Z* b: j9 n& H0 a$ |
做法
tvboxnow.com7 ~, w9 c* d/ Z
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
6 ?# G1 M) s6 U( Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 n) p5 U+ V, l; K% ^2 ?; E+ C9 ~& @# l公仔箱論壇
2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
& X4 r, k3 R' k9 p+ c
tvboxnow.com/ t/ x' K- ~ v7 r Z
3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
公仔箱論壇/ E2 Y* P% ^ u0 @. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: G' ~* i5 w
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
0 v5 t9 D8 W" D4 m1 C) P0 R: U' S
公仔箱論壇' ]/ e# Y* X" A0 r8 D
8 A' c3 X4 H) I& ]2 H3 t6 o" t' {" K公仔箱論壇
小貼士：
6 H4 Y8 m! k& j7 O0 {! v* t1 R
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
' ?1 Y* i4 ~: z% ?2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
