標題: [西式食譜] 印尼式雞肉串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-18 12:13 PM     標題: 印尼式雞肉串燒

材料
) R" m4 \0 r7 Q! M( n" L( f) g7 Wtvboxnow.com乾蔥..........10克
$ Y1 J( B) m( V2 u, Q# R蒜茸..........10克  3 ^1 s8 }, Z! r- B
酸子..........10克 tvb now,tvbnow,bttvb  H9 t2 M" n3 i) g: R
老抽..........1湯匙
! c' R; C6 \6 t9 q/ y8 mtvboxnow.com印尼甜豉油..........1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- z8 s4 H& H) Z. k. k
雞髀肉（切粒）..........150克
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2 Z  O  c( ~$ L* Dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com( k3 Z  E6 K( `4 G0 N9 _
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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- W' n( n5 d* _' U: B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。公仔箱論壇6 S! q* ]8 e" K1 t* A2 R9 J# g  |

; v% v; n! v1 R公仔箱論壇3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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0 i7 g- Z4 U8 [3 Z' T+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。tvb now,tvbnow,bttvb; X/ f# m) m% s
   
) E8 F% P$ ]7 E1 C* U) H7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s; n2 M# F6 N' Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
2 p. E! D: \2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。tvb now,tvbnow,bttvb% t9 f' D1 w& E, ^/ N9 w( w

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