標題: [西式食譜] 栗子燒香菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-25 04:06 AM     標題: 栗子燒香菇

材料
! L- _" Y6 u. r% L: G$ Q& o* z8 r乾香菇.....5朵
! j/ p3 L8 q6 Z1 X( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿排.....1支公仔箱論壇" e! s4 U6 M3 ^# @; D2 U% l1 z
鮮香菇.....3朵8 Y; b) B+ w. ]; U
栗子.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* ^  t" w; V
青蔥.....1根6 ~3 y) x0 d' I" u' `

0 z0 X& @5 s4 I# x# L5 T
) t" G) O$ |/ R# k$ q; R- B調味料
. n6 P3 k8 g0 F+ l( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
: b3 S1 e3 ]4 n  G砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- E6 D/ r$ }' ^% t/ ~
鹽.....少許
. U" d/ A* T+ k( S, c1 ntvboxnow.com黑胡椒.....少許
) ^% ^, @4 E2 v  L/ [' @) T  Y公仔箱論壇水.....適量
, X8 i" K6 D" n! U5 J# n  I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, @) [8 e& u5 K2 n1 X, D
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' M4 n# c+ v5 l( c作法tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 e; A9 ?0 m3 h4 j
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。公仔箱論壇5 M- s5 x7 `2 \. [: r
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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