標題: [中式食譜] 辣炒炸豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-26 05:01 AM     標題: 辣炒炸豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  O. @5 k5 ?/ v3 B
板豆腐.....3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ F! m+ W9 q% a
玉米筍片.....40公克( W2 y/ J" _+ G! d1 A
紅蘿蔔片.....30公克
$ @% e5 H, r# H, Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克
" p& V. M% Z, D) H' D2 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克公仔箱論壇9 y+ a2 j! ]9 B) J* l
麵粉.....適量公仔箱論壇/ y$ M2 j# @: ]3 m) ~2 F2 j) ?; n

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, m8 x9 s9 b4 F  y公仔箱論壇調味料tvboxnow.com8 o! d+ z6 j+ y- ?8 S4 z* O
淡色醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ Q/ J* c0 Y# ~; G7 }+ Y
辣椒醬.....1小匙
+ Z2 l0 Q1 O! ~) T* _& n7 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d& h/ s  V1 _
雞粉.....少許8 @3 L9 I# l$ R; k4 H% s  o* \
烏醋.....少許
- o. ~! m4 `- d# g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 J, r* d1 r6 _" t2 F' U
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。# W9 h7 D2 w: Z) O7 W" H( U( y+ K
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvboxnow.com) P& _' X# W, h. M! T! [
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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