標題: [西式食譜] 蛋香鍋巴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-29 04:03 AM     標題: 蛋香鍋巴

材料
! y4 j. g$ q& x7 dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
0 `* R& S% U( n/ E3 d2 y: ftvb now,tvbnow,bttvb白飯.....400公克
# ]' i& o1 z% Ztvboxnow.com吻仔魚.....20公克
; H0 U$ w/ y7 d; G& f公仔箱論壇櫻花蝦.....10公克tvboxnow.com; c( k0 j. P" b" n2 I; D
黑白芝麻.....少許
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9 W! x  i; B! o8 n( B$ U( c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! v5 n( K1 W- X7 w( B1 q  ]
調味料tvboxnow.com* I5 J! d  `$ a1 |: Q( L5 f( `) L
醬油.....1小匙
# @  j+ Y! d) t/ q+ V2 X味醂.....1小匙tvboxnow.com' Q: p8 t: U9 B7 e- s" L
鹽.....少許
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4 `6 @' c- p. |: W# V" m作法   
1 x! t  U7 b% L8 B$ z. K1.將蛋打入容器中，加入調味料所有材料混合均勻。6 F2 X# b5 M0 s. E
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 {3 q8 h4 Y
2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。
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3 f8 u, {* o( h) ?3.平底鍋燒熱，加入少許食用油潤鍋，加入1小匙奶油，溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀，以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。4 g& {, \8 g; x$ R

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