標題:
[食肆地點]
必試名廚招牌菜
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作者:
nt1972
時間:
2014-11-29 12:15 PM
標題:
必試名廚招牌菜
英國菜Aberdeen Street Social 新派料理
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英國名廚Atherton旗下的新派菜館，分成兩層，上層供應Fine Dining，烤魚及肉扒都做得出色，並有自家製作的咖喱雪糕。下層為酒吧，提供各式雞尾酒。
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地址：中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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營業時間：11:30am至11:00pm
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交通：港鐵上環站Ａ出口，步行十分鐘
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平均消費：約$600/位
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Fish & Chick 正宗炸魚
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供應英式炸魚，客人除選擇鱈魚柳，亦可揀選本地漁市場新鮮海魚，炸至金黃香脆，配搭他他醬、海鹽及檸檬汁等，風味正宗。
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地址：西環堅尼地城新海旁街
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營業時間：12:00nn至10:00pm
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交通：西環電車總站落車，步行五分鐘
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平均消費：約$100/位
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粵菜海景軒 大廚回歸
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為慶祝中菜行政總廚梁輝雄師傅回歸，推出「梁師傅星光再現」單點菜式，包括子薑黃金蛋及冬坡扣釀肉等，鮮美可口。
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地址：尖沙嘴麼地道海景嘉福酒店
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營業時間：11:30am至10:30pm
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交通：港鐵紅磡站D5出口，步行十分鐘
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平均消費：約$300/位
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駿景軒 星級套餐
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餐廳連續五年取得米芝蓮一星榮銜，推出「米芝蓮五連星套餐」，有齊花菇扣原隻花膠筒及杏汁白肺湯等，清甜香濃。
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地址：跑馬地宏德街英皇駿景酒店
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營業時間：11:00am至11:00pm
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交通：乘搭小巴30號於蘭芳道下車，步行五分鐘
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平均消費：約$400/位
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港灣壹號 蒸蟹酒饌
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行政中餐總廚李樹添師傅愛以酒入饌，當中一道薑米蛋白蒸大花蟹，蛋白加入薑粒、花雕酒及花蟹汁烹調，酒香馥郁富層次。
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地址：灣仔港灣道君悅酒店
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營業時間：12:00nn至10:30pm
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交通：港鐵灣仔站A1出口，步行十分鐘
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平均消費：約$800/位
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美國菜The Roundhouse 地道熏肉
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餐廳特設煙熏爐，炮製美國德州煙熏豬肉、牛胸肉及自家製肉腸，另有澳洲、美國、日本及本地手工生啤，當中以少爺麥啤最受歡迎，帶綿密氣泡和麥味，適合配搭煙熏肉品嘗。
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地址：中環卑利街
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營業時間：6:00pm至12:00mn
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交通：港鐵中環站D1出口，步行十分鐘
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平均消費：約$200/位
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Cali-Mex 美式墨饌
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餐廳主打美式墨西哥菜，無論是墨西哥卷Barritos，還是藏有大量蔬菜的夾餅Tacos，都屬低脂健怡美食。
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地址：中環威靈頓街
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營業時間：11:00am至11:00pm
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交通：港鐵中環站D2出口
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平均消費：約$200/位
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