標題: [西式食譜] 泰式海鮮湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:09 AM     標題: 泰式海鮮湯

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ b) L5 h* G) H
草蝦.....200公克公仔箱論壇2 L5 X1 F2 s. a9 i0 M# @7 J/ x
中卷.....150公克4 l, u" H' G- {6 s. r
蛤蜊.....200公克公仔箱論壇  B. n5 d( R* L6 f: O
洋蔥絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb  B' A5 w" u' N! g
辣椒末.....10公克tvboxnow.com6 B) O' T) h( v- z
草菇.....適量9 m6 B& k3 r8 `( r
小蕃茄.....適量9 H- i- R% z5 m' p" \
香茅段.....2支. y5 m. k2 L/ h. ?
南薑片.....15公克
. G/ O8 i$ l, Z& J! E7 _+ `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L, @- J+ p" O' t3 Y. y
高湯.....1000㏄6 s! w& W/ i  H; O& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 `7 o3 e6 w6 P7 O1 a
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# B) c, q8 n% x* E& c9 y" m. z
魚露.....1大匙
3 N' V/ X; n9 L7 j) i0 _: r椰糖.....1大匙
, H9 e; Y* W/ I/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* S  U: Z+ i7 t+ i! ^' V+ f
辣椒膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u( B1 E+ }$ C" N8 q& f& Y1 u
檸檬汁.....1大匙/ p/ V: K: G+ U4 v4 v" L
公仔箱論壇6 _! S$ i" v' z7 f9 @
作法公仔箱論壇% B$ a5 Y' D: [% Z( O& S+ F% i2 y
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。* Q# |* m2 Y! {( t- p

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