標題: [甜品] 杏仁米布丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-6 04:44 AM     標題: 杏仁米布丁

材料
( E) N  a5 Y9 O) _* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶　1公升! t! v# l% ~" O
米布丁專用米（Pudding Rice）　120克公仔箱論壇+ l* n" F2 _2 V
厚忌廉Double cream　2杯
  z8 s5 ~& E4 J6 [( Y2 E* v) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條　1條公仔箱論壇7 }5 K- m/ @" c' S. r7 H
糖　4湯匙& I% Z. E5 l& a, a0 m
杏仁碎　1杯
# }' w' }& K/ |  Otvboxnow.com原粒杏仁　1粒
9 M3 r: ^% c! Vtvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬　300克, N! v1 @$ m2 }* J, D
水、粟粉　各適量
0 p. b) w5 V. Y' B公仔箱論壇杏仁香精　半茶匙; v1 {0 d3 {* J; W+ u# f7 M% |& K- g

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做法3 R0 d. B& o0 I! E
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。公仔箱論壇1 |+ ^3 n0 \+ g4 e7 J( v3 X! m( J
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 ]- \/ C/ |
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvboxnow.com! n8 R) k, k  o  k/ v

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+ i+ @! v$ k1 T/ A3 z* _4 Z' E貼士- `5 v+ A! r1 H/ K( K+ N* ]
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較

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