公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 減肥唔食得飯超大謬誤 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-12-6 06:08 AM 標題: 減肥唔食得飯超大謬誤

對於不少減肥人士而言，進食碳水化合物的食物是其中一個大忌，因此他們均對米飯避之則吉。可是有大學營養學系教授卻指出，這是驚天大謬誤，如果減肥人士完全不吸收碳水化合物，甚至是減肥成功和健康身體的致命傷。公仔箱論壇# Y2 Y8 v) ?3 t) h
tvb now,tvbnow,bttvb" f. M, d: D2 { W9 ~$ k, z" D
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，碳水化合物、蛋白質和脂肪，乃3大重要營養素，當碳水化合物攝取不足，大量脂肪會被肝細胞吸收及氧化，並釋出肝醣穩定血糖，使體內產生過多的酮體，長期下來會容易傷害健康，尤其是腎臟及心臟。
$ y( y8 b3 `9 P, _; k

王教授又指，減肥成功最重要的因素是控制身體攝取熱量，因此減肥人士可以選擇進食糙米、小米、燕麥、蕎麥、黃豆，和紅豆等食物。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)