標題:
[西式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-8 03:56 AM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
公仔箱論壇- Y2 m2 X) s4 | R, B0 u/ \
: d3 [1 }+ Q% q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R6 a1 }1 H" {8 ^+ Q# n
7 `: j9 T1 S7 ~. m* `7 P0 R9 ^4 I公仔箱論壇
材料
5 l6 w- z6 e# ~0 d& x7 X0 G, ^
口袋餅.....2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 Z) c0 H# z$ G$ O- `
牛肉.....150公克
5 a1 G Y( l l& Y; j公仔箱論壇
洋蔥.....40公克
+ _" `! B, ^8 p8 o3 A
紅甜椒.....50公克
' f6 i& |7 B7 E5 G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃甜椒.....50公克
# @; i! b9 S& B; i! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青椒.....40公克
tvb now,tvbnow,bttvb' C( _+ ]# ?% w: j7 I
0 U" I$ N! w" D; C" w
調味料
. ?( U* D5 k& ~, i8 x% ?# C
1
6 d8 `) z, D7 ]8 c# i, @, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....少許
' u3 a) y1 p0 m+ d* [( I
鮮雞粉.....少許
) ~6 n }" Q* s' S公仔箱論壇
辣醬油.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- V, |; o5 X+ ~) v& M
牛排醬.....1/2大匙
6 ]( W" K* f; g5 H( X" W
黑胡椒.....適量
0 }$ G2 l1 q4 q; M' Y公仔箱論壇
水.....50㏄
) ^# m5 Y1 X! H' ^. d, y
) e- L( x9 ?2 [+ [/ B B7 @tvb now,tvbnow,bttvb
2
tvboxnow.com; ` ?) s( s3 s. ^ j
太白粉水.....少許
+ r Q9 l- t' c3 u2 h( P
) [0 u5 i% e" h" s' D! B( Ktvboxnow.com
公仔箱論壇3 A5 \1 k5 A/ B. k* R( x7 y
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ H! ]2 c8 L J0 F7 a
醬油.....1/2小匙
1 c \# G1 j8 M+ P& C# o }tvboxnow.com
細砂糖.....少許
) @: I2 M* v& |" [/ C5 [
太白粉.....少許
( L, {3 P" z* w- T6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1小匙
" Y( X, y& p" H% e* ?; |" Ctvboxnow.com
7 ?6 j( |4 Y- d) Y# ~. W' r2 {3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# E1 W- F, }: S* k6 X* U
作法
5 g0 y: w4 b9 l$ ?公仔箱論壇
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
tvboxnow.com0 S# x& T9 P: s5 V/ Z9 @
tvboxnow.com# @; H f" i9 O q
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
3 Y+ D9 r9 v( a- M
9 v4 g6 q5 U1 r7 k0 |& i# ~' stvboxnow.com
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
( U& e# n, B$ Y
, Y7 m/ G# Z/ E: W
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
