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材料 # j9 w4 `! V+ l1 k1 H2 c公仔箱論壇雞胸.....1副 7 x* D9 _6 x p0 H: N6 e粉漿:麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ x5 E& u4 l z3 o
地瓜粉.....100公克 ' g7 \4 N7 i; e# l6 Y6 V公仔箱論壇吉士粉.....15公克 5 N3 `! N# p$ a2 d, t. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( z, u [, M( I- D$ `% q" T( _
沙拉油.....少許tvboxnow.com2 T1 L5 x' X& A7 c) o
4 f1 i4 c. {; N, Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 - l6 {+ ]3 @) v. ~公仔箱論壇醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 r! q4 _- C1 F# t
五香粉.....少許 + |0 ], F' j$ Y! N- r1 e: x公仔箱論壇胡椒粉.....少許 * K9 w# D( v! z- R, i. V肉桂粉.....少許( H- ?. \' n1 J0 {7 \
鹽.....1/2小匙 # Y' e: b* x" u9 ^# F( I4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙 $ i3 y: e* e1 Y0 G7 M8 ]3 q+ T& ^米酒.....1大匙 # r; O% B8 m, @ Ktvboxnow.com蒜泥.....1大匙 ) ]4 e( U0 U, K) }0 i2 x水.....3大匙 8 ^( I m4 s! R* ?0 b9 Z. i/ p公仔箱論壇- u5 B7 x' W5 x6 g! e
+ g, w& i7 M, E& \0 b; n- k" q& Wtvboxnow.com作法 $ b3 R$ I [% M4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片,再切開拍打後加入所有醃料,拌勻醃漬約3小時,備用。* I7 R- E5 s7 V7 N1 k2 k6 _ ?' I
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2.所有粉漿材料混合均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) ] t3 O# i2 M
E0 Z5 z0 c3 i6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿,再放入160℃的油鍋中,以中小火炸熟至上色、撈出,轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆,撈出瀝乾油份即可。 - c- }) c P6 H公仔箱論壇 & E. r3 C j0 g( e' [2 q' R4.食用時可依個人喜好,另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。 . n8 K( B& c, i4 `8 {tvboxnow.com