標題:
[中式食譜]
紹興醉蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:02 AM
標題:
紹興醉蝦
tvb now,tvbnow,bttvb& N. n) [) A" y$ M) \ P% Y0 p# K0 q
* O$ H8 S; H) ], V; i# a0 r* vtvb now,tvbnow,bttvb
材料
# X4 A j, }/ {% }! ftvboxnow.com
鮮蝦油.....半斤
tvboxnow.com% ?/ H/ F T2 j7 H2 ^6 d1 X
紹興酒油.....150cc
" {4 ?- v) K$ t; f# A( v$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒油.....150cc
$ s$ @# o/ a) o+ `# a公仔箱論壇
涼開水油.....300cc
+ [9 g4 Q# x1 U5 H2 p) D6 _# V1 d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老薑片油.....20g
/ V6 T) ]! {( o1 ]. G- Ztvboxnow.com
枸杞油.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb1 O' ]$ b* r% s
鹽油.....1大匙
2 G6 A6 S- G5 J, y! c, W
# A# J2 Z: i; s/ A b3 E3 qtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ [ N, |, d$ E% @; Z
作法
; O% ~! r! h1 o+ ]0 Htvb now,tvbnow,bttvb
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
: j* P+ K) n+ @, |2 k( x, e7 rtvb now,tvbnow,bttvb
" `8 i3 T" O: s! B( F& P& \公仔箱論壇
2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
: Z2 E% g* I4 G H1 ]
8 \1 S6 l" D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 v, ~" l, L# I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb& N. n) [) A" y$ M) \ P% Y0 p# K0 q