標題: [中式食譜] 青椒皮蛋豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:03 AM     標題: 青椒皮蛋豆腐


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材料
. k' \8 S% N1 d( c+ I* }公仔箱論壇青椒油.....2個
  E) ]- _9 S- m4 y6 X' Q$ n公仔箱論壇嫩豆腐油.....1盒公仔箱論壇& y, r6 l0 x+ j5 I/ y- @+ U6 C
皮蛋油.....1粒
) h- v- F8 O4 `" E7 }2 o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭油.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 k- ]: b/ |. M. X4 Z; t2 X& z7 y
醬油膏油.....適量
: d, |8 V9 F1 A% B( d1 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....適量
0 V7 H" \5 I7 w, B1 g1 m' f: X  f: Z% U# F8 o

4 I7 R8 F: }. x3 u+ H6 p, R7 etvboxnow.com作法
. h: H( O0 o7 d1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。公仔箱論壇0 r5 g; n- V, G

& j8 p0 V4 x( h  J- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
' V  |' h# O$ z* d" a) jtvb now,tvbnow,bttvb
3 x! }& B. b: N4 utvboxnow.com3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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