標題:
[中式食譜]
酥炸魷魚圈
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 12:17 PM
標題:
酥炸魷魚圈
. G8 R; H9 l0 e6 J3 ~7 w$ @9 Y
3 U! F1 x% q4 ^ ?公仔箱論壇
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb7 `( f9 J+ P7 w7 V; E, W3 M
大魷魚 一條(切圈)
$ O; }" R% O$ e1 h. _
) n4 y$ I) l5 b
5 S8 Q: ]3 }/ m/ s
醃料:
7 V6 |+ z; z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦醬 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb# O$ V; D0 }4 q0 Z9 I% f8 Z
米酒 1湯匙
公仔箱論壇0 `- m9 x o; v0 p0 z
糖 1茶匙
4 a [3 W4 h' J3 {$ m4 ?, g公仔箱論壇
胡椒粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb! A9 }5 t9 Q4 m3 L* W3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* J3 f- t6 j& W* J+ A3 K$ c
/ F1 v( X. Q0 i% D9 C; |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炸漿:
, z* y8 `- Q6 D# f, k" ]tvb now,tvbnow,bttvb
麵粉 75 克
公仔箱論壇, v4 A0 n5 M9 ^& L
粟粉 25 克
$ y2 n! |* _) M' [3 v3 E公仔箱論壇
水 100 毫升
+ r* Q+ C) |" ?. q- d
油 1 湯匙
" B z- Q- |4 ~# v0 @
發粉 1 茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, W1 E/ J/ o9 _9 m+ A
2 L9 F3 R S, P, W* p% y
) m8 A. Y8 o4 O7 y& b/ E# J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i5 _$ L% S2 A1 I) T公仔箱論壇
tvboxnow.com3 I$ I2 s6 g1 V
做法:
$ a2 }. ? ?3 R6 i P6 d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.魷魚先用醃料醃15分鐘
公仔箱論壇1 u [6 @. {* U
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
2 G; D p1 N1 Z/ m6 D$ S' _1 Utvb now,tvbnow,bttvb
3 J6 g- E1 z6 Xtvboxnow.com
tvboxnow.com8 K: ]) y4 k$ ~' n9 |1 ~+ J% q4 _& F0 t
' o+ X7 \1 O4 utvboxnow.com
3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
5 s, a4 O* F" A0 f" ptvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com4 q0 H! g% Z4 x* Z1 F
^' V9 V6 r; K5 c. B/ O4 y# [公仔箱論壇
3 {+ O. t5 s/ ]" ^% F) L公仔箱論壇
上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
/ K2 g; W$ v* |: j3 ]# i( }, d
; h" X. I! i8 |9 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com8 K: ]) y4 k$ ~' n9 |1 ~+ J% q4 _& F0 t
