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標題: [中式食譜] 福建菜----菊花鱸魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:03 AM 標題: 福建菜----菊花鱸魚

原料 k5 y# e+ c% S
鱸魚1尾tvboxnow.com2 ]: L: A. U% _' Y' }% T
番茄醬50克
芥藍菜葉2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- @& U, {0 Q) k4 a9 R
干淀粉100克3 R: H( F& E- G4 Q* `
濕淀粉10克 tvboxnow.com" o3 u- ]6 H0 n9 Q; f

制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 F$ z! b* m# T5 t: `% g
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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