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標題: [西式食譜] 泰式涼拌海鮮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:06 AM     標題: 泰式涼拌海鮮

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材料
/ u% N* N8 d. [. L* B. Y$ x# ?. s草蝦仁油.....150公克
$ u" Q; n  o- |  Dtvboxnow.com中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" u2 J- K8 U! p4 h, _! \+ _" T
蟹腿肉油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, R" D4 z7 ^( q. p* P) X5 o) O
小蕃茄油.....30公克
' c: q2 ]  t, y: I8 Ltvboxnow.com洋蔥絲油.....20公克6 v/ d4 |7 O! Q( t4 g7 G' e) v
辣椒末油.....1小匙
3 b& p$ k. n4 Y8 Z蒜末油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  A. j& x/ B  s- Q! x  i1 f$ R& \
香菜油.....1/4小匙公仔箱論壇& j0 }3 t% |/ x0 M  A
太白粉油.....1大匙公仔箱論壇9 Y, |& j* f) C/ v3 z% w; l

+ W! ?: W* G" d/ M: W2 Stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  s1 o) K7 N  m  u1 k
調味料
( h$ X+ S! z5 B# ^公仔箱論壇椰糖油.....1/2小匙tvboxnow.com3 O2 w; U2 Z! P0 j8 p* d
魚露油.....1大匙
$ M; [; H5 ~# W  Y4 |+ J& ^1 y/ i檸檬汁油.....2大匙
: _* i" O" k/ H$ K0 n  h6 [, a9 _米酒油.....1/4小匙
7 M" `3 |1 J' U/ P& Ktvb now,tvbnow,bttvb+ r) H; ]* B, \' m  w- F
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作法
! @5 x3 O" o) C: p) N) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。公仔箱論壇) J( F; W' o/ S2 I) W
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註:
+ X2 R% j5 i" G3 J小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! x8 w$ ]7 [





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