標題: [中式食譜] XO醬炒冬粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-12 04:05 AM     標題: XO醬炒冬粉

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0 ]; [$ Z, `! k9 K3 t5 ^5 \, ]tvboxnow.com材料
$ n% N+ U# J' ]3 r, v: A6 O公仔箱論壇冬粉.....150公克
7 t- u( i6 b/ w# w0 i  W2 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克/ _9 {0 U; b1 G2 d* M
蒜頭.....10公克
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調味料tvboxnow.com3 y! A, Y, ]! x
XO醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p" Y( Q: I5 F# d- }
醬油.....1大匙
, S' g: P& d) x, X7 Mtvboxnow.com米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, H$ U" [1 u( [4 Z6 i, h4 L% L8 J
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b( ^: w3 G/ K7 [& x3 l
水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 V) ?( f  J. r8 ~
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; n7 _. F$ k: u8 N- k; Y/ i) e作法; @9 [& l9 A" c: z, {8 y( o3 m6 k
1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
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' f: F' T0 L# E$ ftvboxnow.com2.蔥和蒜頭切末，備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 ~) P; {4 q/ h
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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