標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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9 [/ a" Q, w$ L材料包括：
  q4 g* b: Z5 n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~  W, _: m  V+ }8 ?

6 h2 N! i7 V* i# ?- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n7 Y) P& k5 y4 I$ M8 k6 x紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ f6 ^4 M- g$ c, }& r* {

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' v9 \/ k0 D; y+ _# a! K( u% W% A雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvboxnow.com# B8 m0 H. ^7 c% e$ _+ ^

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無花果浸洗後備用~, R, \; C+ l) q

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& I( r  b4 o" y' d鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~2 _8 Y% i* Y0 K6 K- h

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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~tvboxnow.com. n- }/ D2 o9 z$ Q% L, M. E% o
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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