標題:
[中式食譜]
鱼片、豆腐、饭
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:20 PM
標題:
鱼片、豆腐、饭
富貴金絲魚片
6 \1 _( W5 I$ `. `
材料：
公仔箱論壇; R" q" c" y) U" U* p3 \# Z5 |7 z
多利魚 10片
( O( u" |7 S! X: N7 Z. G0 o5 m
鹽和胡椒粉 適量
tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 v/ ?- N' m- F% \3 G( Z2 u
蛋白 1個
" w1 A' ^( E+ m" c( Qtvboxnow.com
萬用松脆粉 適量
* x" ?3 Z; x9 t' \
肉松 50克
8 m1 s9 H$ A7 R# [. A公仔箱論壇
沙拉醬 2湯匙
tvboxnow.com2 C+ |" ~0 m3 a1 s# A
千島醬 2湯匙
公仔箱論壇- ], |" o3 V& ^% P& s% P
作法：
+ F F4 Q( a" e# ]9 T. |2 [2 Stvboxnow.com
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
2 n9 D4 o9 j' {, Z
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
2 L8 E: {3 A- d; K+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
& @+ P4 w5 P! y A公仔箱論壇
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
tvb now,tvbnow,bttvb' s3 Z8 Z1 c9 i6 ^/ |2 t! d
0 K' k7 O+ u6 F6 l1 c公仔箱論壇
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:21 PM
三寶扣豆腐
tvb now,tvbnow,bttvb. B0 w G& d: a% Y* k7 }
材料：
+ r3 {0 m0 J& \/ F. W, S- R. y/ [" y" a公仔箱論壇
材料A（拌勻）：
; c$ |6 { ?7 E; I% g, s0 a
豆腐（打爛） 1盒
公仔箱論壇' L7 C" d! ]6 |8 j6 j
魚膠 150克
) K7 D) M9 t) }; d' h- Ktvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔 1湯匙
0 I9 K1 W- L+ h
芫荽和青蔥 1湯匙
. \. C0 r0 T: z7 ]3 B) htvb now,tvbnow,bttvb
馬蹄（切碎） 2湯匙
$ O. i2 l0 `; X( D% k7 Q
蛋 1個
1 x9 d: J/ r1 P, C3 m" }6 B5 b/ S
麻油 1茶匙
* l4 S3 M G8 ^. N. A4 `; \
材料B（切片）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( b, p; {2 c, q
腊腸 1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 _+ A8 ^; u, z$ ?
肝腸 1條
$ Z4 Q; H7 P7 \8 q1 I2 M
燒鴨肉 1小碗
2 s; ^3 s6 {5 c: z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
9 `( f* Y* J/ [1 Y4 c" {9 J* e公仔箱論壇
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
9 D2 U7 h* _5 Y3 |+ Btvboxnow.com
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
' T2 `0 o) C9 U, t- `" G) o0 M
3 將材料B排入一個搽深碗內。
' L; Z9 e* y; ?5 Y) H# g8 M4 x
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 @! X A! Y* O6 n
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
% r6 ?2 Z) [& x- b
. Q4 b* `. q! {) o B) ~& Q \
4 y4 M' x. v6 ]2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ X) ] `+ P' |+ z1 o, x% G+ ]" Y
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:21 PM
子孫滿堂四寶飯
tvb now,tvbnow,bttvb5 F, U) V9 X1 F4 \2 i
材料A：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K Q; V4 x6 @( F: g; F
米 3杯
tvboxnow.com: V1 L1 H" {" u6 r- B
水 3杯
$ F, ^- h1 t: a5 T; L9 btvb now,tvbnow,bttvb
雞精 3茶匙
9 b7 u3 G0 \- _+ m' E
塘菇 8隻
3 Y, E: `; r4 @) _' r8 O
材料B（拌勻）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 e% r1 [& a5 d
雞肉 300克
* z% `4 R/ A* \# o
蚝油 1湯匙
' S' {8 L! ?6 ]7 w# Etvb now,tvbnow,bttvb
生抽 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb" I9 Y+ E: L# r1 W
晒油 1茶匙
/ e: M5 {+ k' B, ~% [9 X
麻油 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# c2 c, o7 ]* t- p0 \
材料C（切片）：
公仔箱論壇) h) u0 \! V! l ]8 w3 D
腊腸 1對
tvboxnow.com( r+ ?$ `6 |# V X, t
肝腸 1對
+ v* A: I/ l1 p d" Vtvb now,tvbnow,bttvb
作法：
公仔箱論壇/ Y) u& \7 Y, i" Z" V% u
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
( k" m7 k4 F. R+ {+ D6 Y公仔箱論壇
2 轉中火煮至水乾。
! d: u1 M+ _8 P) i6 W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
7 x. v) J4 r, f7 k0 ^( h公仔箱論壇
/ Y3 E* {" u7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 H- Y6 _8 e* `4 ?
& n+ W( d, q* p/ _+ T X( Z/ w; d- [
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:22 PM
歡樂健康齊來撈
$ n& k9 X" v5 {1 I2 S r+ v
材料A（每樣60克，切絲）：
" E* |7 U& D9 V
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
8 K9 w" z* r/ P4 V
材料B（切絲）：
tvboxnow.com* F5 ?! w' K/ N* T$ X# M8 {3 \
雞肉（煮熟） 100克
$ u/ ?0 k$ }+ C; `- w9 j
海蟄 100克
1 Q; F3 G* ^" M
紫菜（烤香） 30克
% A: T8 X( R0 f, z9 stvb now,tvbnow,bttvb
材料C（拌勻）：
! N0 a, [& G3 n" d! q6 P( a
甜酸魚混合粉 1包
2 g; x4 A' B5 n3 v4 b* q: _tvb now,tvbnow,bttvb
滾水 150毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 h; F1 M, r
作法：
" l' [" i" n+ n' Y0 T2 I x/ v+ wtvb now,tvbnow,bttvb
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
$ P9 _ T8 v$ B9 X1 t, ?
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
公仔箱論壇( N) E# _( m% V) H5 g" E8 z; F1 O6 Q
作者:
minixd
時間:
2008-4-13 01:31 PM
thanks for sharing!
作者:
hippy_123
時間:
2008-4-20 02:57 PM
thanks
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:30 PM
THANK YOU VERY MUCH
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:42 AM
that's good!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. Q4 b* `. q! {) o B) ~& Q \
