標題: [藥膳] 淡奶鯽魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-17 04:07 AM     標題: 淡奶鯽魚湯

材料：tvb now,tvbnow,bttvb; m) p6 A& L( p. S4 `% ~
鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 T7 [8 n+ a0 }" @" R2 Y: w: ?
將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& L" h  d7 h: z8 o1 C: ~/ z# j; e
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功效：
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+ ~, h9 `" g' o  N5 `公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。
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