標題:
[西式食譜]
俄羅斯百里香肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-17 04:08 AM
標題:
俄羅斯百里香肉丸
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 ^+ K2 t* f& B) R$ m
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
/ G w% a U% B& s) b公仔箱論壇
/ x. b" o6 h3 u. f, a
" U& U {; O6 K# X) e. Z6 h
調味醃料：
! ?) K* b1 @& U0 e/ k9 E. \公仔箱論壇
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
8 _( R G. W( p3 T5 I: G- U) h8 qtvboxnow.com
4 \: Q. U Q9 i& N$ I( I
$ H" Z* p0 v/ u0 ], W' g/ L
做法:
M( J8 k1 Q/ H7 m) p& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
& g/ r7 [- w7 E7 F公仔箱論壇
8 A% W* y- {. `2 E( O
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
8 y: C0 Y6 t) G5 S% c3 e# d |. Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ E, l' A8 `* K
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
3 Q6 Z. W- o; o' h0 j8 L, stvb now,tvbnow,bttvb
' z+ A' l8 D7 L- L5 ]
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
. N' W, l* H- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
