標題: [烹飪技巧] 冰心芝麻雞球 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-13 01:52 AM     標題: 冰心芝麻雞球

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材料：
! N/ K& S" m. H* k$ S+ i5 Z, h2 q# N士多啤梨4粒
. c5 [" W5 s2 m9 m' Y/ U. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉400克tvb now,tvbnow,bttvb' }% m5 X; Y% W' |: ]/ y4 z
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb2 B: C; M* I/ Q) F: R$ F2 X% A
芝麻（炒香）1湯匙
. ^/ D* t: W+ I) _; H  n: Q% t; M生粉適量
1 `' \  t* {. ?. Itvb now,tvbnow,bttvb水2/3杯 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" Y# f$ D6 _3 e* H0 P6 I
蛋半隻
# `5 D( R6 w0 M9 C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙公仔箱論壇" o" K0 {; ^1 A& x7 n( c( Q$ n
雞粉1茶匙 調味：tvboxnow.com+ k! n% C+ ?# t3 I. @! c9 @
白醋1/2湯匙 % j* Z# Z6 z$ M
做法：* v/ u9 ?3 Q6 W; Y' f  m
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
9 R( u6 o, W- m6 s: Q6 `( Ktvboxnow.com2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% A* H. f- _
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。4 @3 e& k  `0 p+ ~3 Y  s) o

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* t  I/ o# B* Q. z9 K小貼士：公仔箱論壇( {/ ~* R/ A# ?% \, y: j/ r# P  b
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

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作者: minixd    時間: 2008-4-13 01:30 PM

I will try to make it!thanks!

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 01:02 PM

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:46 AM

thank you

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