標題: [健康資訊] 防癌必食8大食物 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-17 12:17 PM     標題: 防癌必食8大食物

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-17 02:14 PM 編輯 公仔箱論壇7 z2 @; Q: C* c2 p5 f

8 G8 u8 j( t5 stvboxnow.com根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。tvboxnow.com/ ~  B0 U! H/ ?

1 C% A. }0 ^5 }; e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb➲黃豆tvboxnow.com/ _( D5 W" h% K% m  }
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。2 C3 J0 P! S8 h. y3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 m5 |! l0 ]  S; y
➲蘑菇
' k8 i3 x3 R+ f/ c. H$ o! D. d蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
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& k% G( Y  O7 z) i- c0 Stvb now,tvbnow,bttvb➲大蒜
9 a- S* A2 j7 }大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M1 g+ P8 R7 o3 ^1 n
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➲番茄
6 B3 a& O, k" E& ]4 H: }7 etvb now,tvbnow,bttvb番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。公仔箱論壇: _0 Z7 q7 p7 p) e

: b; w) Q8 b4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲柑橘類tvboxnow.com* r. |1 q7 c+ L+ i2 A/ ~
柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 5 h8 S$ z1 {8 W% I# R3 H2 r

) I1 [7 f' l5 E9 w6 Y; o公仔箱論壇➲十字花科蔬菜- }! o+ O1 c& z0 k2 ~8 y
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 M( b- e5 g
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➲毛豆
. J* ~2 F4 l2 A9 g3 N% N公仔箱論壇毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) F: m0 X& ]8 D0 n. h0 s

  R  z4 p& q. N/ w0 v公仔箱論壇➲芹菜類& d& n8 d% l' N6 J6 r
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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