標題: [中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:47 AM     標題: 黑豆桂圓煲乳鴿


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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 f! U' f' y; t( P
黑豆.....30公克
* [4 g3 p) L' W! l乳鴿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 C  {- N/ B" v
桂圓.....10公克tvboxnow.com; S6 a5 q4 a8 {
金華火腿.....10公克8 p/ V3 @( J, W: {7 S2 ^
薑片.....3片tvboxnow.com9 k2 w# n4 V% a2 t# b# a7 w5 g% C
陳皮.....3公克
6 m$ N% K. U  n- l. ^3 h2 ^高湯.....2500cc
5 x. s/ V" H" |- {: _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....3大匙
: [3 k6 c8 ~, {( B公仔箱論壇鹽.....少許tvboxnow.com- u3 {0 y4 X6 v& z, F' C
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, v5 J* l- f1 {  J0 T0 y8 \6 N公仔箱論壇作法
+ Z2 B/ Y7 c5 I) S% S# P公仔箱論壇1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
" O0 f8 p- A2 F1 b! N  l, I+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇% I4 J$ v, X  g6 s' v2 S6 _
2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。6 J: c- ?1 L  S" |

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