標題: [中式食譜] 酸菜炒麵腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 酸菜炒麵腸

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; g* s6 E# e* u! a% H( }tvboxnow.com材料/ m( D! Y4 P% \- y! ?, H& w' u0 e
酸菜頭.....200公克
3 I4 A& g1 P( y* _8 {$ k$ M. ltvboxnow.com麵腸.....300公克公仔箱論壇- o/ o+ @# E! ~
薑.....10公克: k0 m( H1 A( x9 u! d, h
青蔥.....2支
5 C  ^& K% z% i+ v+ b7 X+ Z蒜頭.....2粒
+ L1 H2 P3 M( Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
3 [* w  _1 u* j$ |* Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ]% @1 q% N- c/ R/ x4 P" r
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調味料
9 z3 ]2 k3 s; Y3 m6 k糖.....1小匙
- B- I5 O/ `# _% I6 ?: g) Htvboxnow.com香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 x1 h% j9 |3 I3 N% z
醬油.....1小匙
' `, y. S& U$ B- R" U白胡椒粉.....1小匙% C6 H7 u: Y. \$ S1 D* r0 M

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/ M, h& v2 A/ btvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 j/ C+ P5 Z9 Y1 V/ W
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇, f1 K/ Y0 V3 {' F) J8 g0 n

7 g  }  \) I6 B4 f0 D  e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
1 q6 T6 ]- f& [$ c1 M$ R6 d9 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 @0 }. s, T: f3 Z6 L% f  H公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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5 K+ @. w2 `* i% z  L0 u8 H5 Btvb now,tvbnow,bttvb

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