標題:
[食肆地點]
海南少爺 玩盡新派菜系
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-22 04:55 AM
標題:
海南少爺 玩盡新派菜系
[/url]
* h% d8 [3 _% K" S* D% F2 r公仔箱論壇
撈起素菜沙律，一般的撈起均附有三文魚，這個為全素菜款式，以炸香的春卷皮、炸芋頭條、紫薑等，混入水梅醬、白胡椒等調味而成的醬汁，令素菜更添風味。$68
1 r1 [' P% M: R/ T9 k) j, p
tvb now,tvbnow,bttvb4 z, b: j2 Y5 v. M# e/ N
電視調校至HKTV，每晚都會看到「阿發白咖啡」的廣告，看著阿牛自彈自唱，雖然廣告老土首歌又騎呢，但卻洗腦一流，間中會自己哼兩句。諗起阿發白咖啡，我又會諗起馬來西亞及新加坡菜式，位於葵芳新都會廣場的「少爺18」剛剛開業，比起同集團的海南少爺，這兒的價錢走大眾化路線，而且有傳統的美食亦有fusion系列的食品，務求讓大家體驗到別樹一格的星馬美食。傳統的菜式有海南雞、菜頭粿等等，不過我最欣賞其新派菜式，首推新加坡香辣蝦意粉，用以胡椒辣蟹的汁煮成長通粉中同煮，味道雖然沒有胡椒辣蟹般濃且鹹，但仍然惹味十足，絕對令人讚賞。
( w0 w0 n8 ?5 X& Y+ N5 c+ stvboxnow.com
公仔箱論壇3 }' k1 J' s( d! N1 s
公仔箱論壇( l! F( K# J. M( C# K+ u5 h
香煎蟹餅配辣椒蟹醬，以日本帝皇蟹拆肉製成的蟹餅，以意大利風味做出馬拉美食，味道鬆軟美味，一咬入口，爆出鮮甜的蟹油，很吸引。$88
) T" c- `. M2 c& o1 d8 Y
公仔箱論壇; i9 F6 W1 y6 K3 l9 V+ i
公仔箱論壇0 b, j7 N4 Y; {* W
參巴蜜糖雞翼，以自家製的參巴醬來做雞翼的醬汁，而一般參巴醬多以焗、加湯等做成，味道略為辣辣的，複雜又過癮。$68
& O8 L8 J* R/ T& m公仔箱論壇
, U6 F9 v. `* Y! w gtvboxnow.com
& ? [9 p- S* M2 c; @) p5 Ftvboxnow.com
新加坡辣椒蝦意粉，帶微辣的胡椒辣蟹用來炒意粉，味道帶鮮。$108
0 F* v l* u4 n6 ]8 @/ q7 V2 {' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y: @# n/ L" P/ `( m% R6 ~! t P# itvb now,tvbnow,bttvb
8 U( ]2 ]. Y; r5 `+ f
少爺18
' Z7 m! F3 G h8 z" \
地址：葵芳興芳路新都會廣場
作者:
kkychiu
時間:
2014-12-22 11:12 PM
The food looks delicious. Thank you very much for your sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
[/url]
公仔箱論壇( l! F( K# J. M( C# K+ u5 h
公仔箱論壇0 b, j7 N4 Y; {* W