]! I. K2 v" `+ h% Z M$ ]0 stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 ~2 `4 y; L0 N' L% C( z2 V) F5 k* c7 g
觀塘工業區新開素食餐廳「一心素食」，佔地差不多二千呎，素食來說實在少有。負責人是兩兄弟大細吳生，哥哥本身經營火鍋店，而細佬本是典型炒樓至上的香港人。細佬機緣下認識高僧，一段神奇經歷後，決定昄依信佛。「第一次見師傅，佢突然話我頭上有條三斤二両重的魚，恰恰我前一天就吃了一條重三斤二両的魚。動物被宰殺時會發出很多負能量、怨念，人吃後對身體亦不好。」於是推廣素食，為己也為人，賺錢唔再最重要，9蚊一碗湯麵，區內公公婆婆也受惠。哥哥更打算逐步淡出火鍋店，專心搞素食。tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 D" u6 K( g! Q2 J
( s5 I o" G2 U/ @+ L
餐廳菜式全不加五辛，幾經轉折先搵到個肯花心思，不加蒜、洋葱都煮得好食的西廚。試食過番茄炒意粉，鮮味開胃，意粉偏硬但有質感。「意粉我地專登揀冇蛋成份，純素朋友都食到。但餐廳無避可會用到牛奶和芝士，始終要照顧初嘗試吃素的人，一下子太dry未必人人接受，但我哋會揀不用殺牛才做到的芝士。」& G# ]7 M9 `4 v& j4 D8 e' Q8 E
/ s4 V7 [! c% P3 G f2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細吳生發現好多所謂素食材料，竟然添加肉類成份的增味劑。「增味劑通常以數字作代號，我上網查清晒以免被騙。我亦會向信譽好的商店拎貨，如本地『甘薯葉』素材店，佢地親自到過入貨當地了解，食得更安心。」tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" E5 r0 ?" d. k' Q2 N
7 h4 \" K. Q: _- z# Ztvboxnow.com一心素食公仔箱論壇+ w0 j& ]( C9 H. v5 Y l& N
地址：觀塘鴻圖道鴻圖樓公仔箱論壇5 P! j Z0 Q+ Z: B
營業時間：7am-10pm作者: kkychiu 時間: 2014-12-22 11:17 PM
This vegetarian restaurant seems quite interesting. I think it worth a try. Thank you very mcuh for your sharing.
