標題: [中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-23 04:02 AM     標題: 羅宋湯燴牛肋條

材料:     tvboxnow.com/ ?2 Z5 w' v! o
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
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2 [+ L( m2 O! {6 P/ q公仔箱論壇調味:     ( x8 ?5 W5 U" L% Q/ z
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o4 e( H' S8 q  b4 Z( X: ?
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1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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$ k, }& z' i0 h: ]# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。: r" n( v* [& V2 W8 W
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。
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