標題:
[中式食譜]
紅燒素鮑片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-23 04:03 AM
標題:
紅燒素鮑片
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb" R' r S! W- P/ ?# @
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 R2 ?; q& C7 p! V6 m. C
/ N+ }8 z+ U9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ c [, |; W2 {3 B# E$ w
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb) w8 R9 Y9 g, P' M% o% J$ X# }4 g
芡汁（一）：
6 i9 {% E5 u0 atvboxnow.com
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 a# z, H# | _/ p, S
tvb now,tvbnow,bttvb+ J# e2 w, o/ N" w y- x
: Q# L% V' Q1 \' ?& t. R- N2 Jtvboxnow.com
芡汁（二）：
公仔箱論壇( m6 P1 N9 L& p- V' S4 Y! e
生粉1茶匙、水1湯匙
! s' s+ ]/ Y- f
tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 A1 J3 N7 E1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# b- I+ X8 Y M$ f& G% e% x. x
做法:
& w% L2 [! @5 c4 qtvb now,tvbnow,bttvb
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
9 v( `( ~( j- \- t- d2 F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V" z; \1 ]4 O2 [" S! `tvboxnow.com
2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
4 @6 n s5 H' F
tvboxnow.com2 _1 N9 ~$ P3 S% Q' Z' T
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k5 Y0 d5 Z8 B$ J3 F/ X& g
tvb now,tvbnow,bttvb, o& c. Z5 [. }) p2 l& \* G
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
3 V7 |+ h" J) X1 ?0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n4 o0 ?6 r: o$ h2 Z' x' m公仔箱論壇
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb O4 @" ]& D# K3 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
