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標題: [西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:10 AM     標題: 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:18 AM 編輯
  f0 N7 {3 M' V2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ U3 A$ k4 l: F
材料
7 b1 L5 L( t! `% i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:tvboxnow.com9 c' {# x- E# S' s  Y3 `! f/ f+ s8 k
梅頭肉.....4兩(160克)切絲公仔箱論壇  ]8 S) ^3 \/ [8 s
椰糖.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ u2 U1 Q% x% S) f; }
甜豉油.....2茶匙 5 ~9 d; }; _# z" ?, c0 B- L+ H
魚露.....2湯匙
; |0 d6 P0 F8 R; s水.....100毫升
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0 N8 E+ s/ x/ W. A6 L- _" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }0 O3 V; a6 x( |6 O  w' d
伴吃:
, g( S2 H6 W' E1 B- D( h, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜片
. m+ ^* S# e1 M' D' U4 y" o& D指天椒碎公仔箱論壇1 I+ g, l9 {5 `
1顆 青檸公仔箱論壇/ D9 Y1 |8 u7 d+ {1 [
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! }8 U/ R* m* d0 \4 b& T$ otvboxnow.com炒飯:6 r7 G% o+ V" ?; I/ z3 ^+ q) d* `
雞蛋.....1顆 (打散)
+ q* O; c' ]5 q白飯.....300克
3 C' }$ s; p4 C4 g# @  r蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u. I  k6 L- U( U' I5 N' C
暖水.....2湯匙
/ ]1 v- M5 m% B7 Dtvboxnow.com乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇( Z  E- @$ O% |+ }
生抽.....1湯匙
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9 C) a' u; N' D. B3 W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ O, Y4 @" e: H
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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! s9 d8 Y3 b4 v/ _1 e& B2 f+ I* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。tvboxnow.com$ @/ \% j- r8 y6 R) t$ W
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。



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