標題:
[中式食譜]
腐皮炸飯捲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-25 04:04 AM
標題:
腐皮炸飯捲
2 \- i: T u/ Q! k2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 v* r; H" M$ `" A6 Q7 s4 x
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, M$ i6 B! t: {
A.
! C6 S2 K& y1 ^, n2 R9 y& c
白飯.....200公克
tvboxnow.com/ x+ N. k" L$ {9 K
火腿.....60公克
: H, w& x% {9 ^6 `6 T
香菜.....10公克
. d V- Z$ }2 N6 v% ^. @4 h
蔥花.....40公克
c8 U1 k9 Z; W% W. ~0 e1 C5 P
腐皮.....3張
公仔箱論壇7 k6 H2 }! E3 r$ u
- _& m( r/ s$ R$ f" j' } zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^0 V! i: p- B! m0 o, J
B.
: ]% q W! ?6 M8 J% \ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉.....1大匙
tvboxnow.com7 I1 Y# M) O' M% U
水.....少許
tvboxnow.com8 p' a$ A- n' n1 M/ c+ }& [/ h
$ _/ b7 ^ a( C6 |1 ^4 C. w
tvboxnow.com6 T/ {" O& D1 n0 q' E: `
調味料
公仔箱論壇# f0 u5 r5 X; d- t( f
鹽.....1/6茶匙
: w U2 @# d8 m5 W1 u7 {' w公仔箱論壇
黑胡椒粉.....1/4茶匙
, l! o8 z1 b" N3 a# F/ U9 F+ wtvboxnow.com
香油.....1/2茶匙
: n. }2 h/ P' ]2 U公仔箱論壇
6 ^0 m% U" F9 p9 h) B4 Q
公仔箱論壇9 A+ O& N9 q7 a0 r! | }; `
作法
[8 E- K* Y W: N( p' Q) j( \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
tvboxnow.com+ v% J8 W: U, V
0 F5 t4 h6 i' {$ a& O' R# w* d
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
: u" h1 ^& u+ N6 X
公仔箱論壇' t$ e* B/ z; w0 C
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
& h# f+ x5 S! P1 k- R# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# m- f0 O( j; ^0 R7 ~8 |
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
, p. I% z8 L) S2 n6 L) dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% W8 B8 u0 y6 H' [8 m: d, _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 \- i: T u/ Q! k2 u